器官最怕的致癌吃法肝脏害怕发霉食物-天博体育

本文摘要:采访专家:中国抗癌协会肿瘤营养及反对化学治疗专门委员会主任委员、中国医科大学航空总医院肿瘤医学中心主任石汉平致癌物质因素很多,食物就是其中之一。

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定期休息,减少身体活动量,保持理想体重,每天进行不到30分钟的有氧运动。食管:不要吃太多毛巾。食道最害怕烫发,喜欢喝学车、生老粥的潮汕地区是食管癌高发区。最近的国际研究表明,咖啡本身不是致癌物质,但经常喝热咖啡与食管癌复发有很大关系。

不经常吃腌制和腐败食品,多摄入亚硝胺类致癌物质,更容易患上食管癌。小麦、玉米、锌、镁、烟酸摄取量少的当地居民和新鲜水果蔬菜摄取量严重不足的人容易患上食管癌。建议防止不吃毛巾的食物,平时补充维生素A、维生素C,不要多吃具有抗氧化功效的黄绿色水果和蔬菜。

乳房:纤维严重不足。乳腺癌后遗症有很多女性。膳食纤维摄取严重不足,雌激素从粪便中排出的排泄量增加,雌激素含量提高,就会发生乳腺癌。

海外研究表明,脂肪摄入太多,酒喝多不会减少乳腺癌的危险,而能量、脂肪、膳食纤维少的饮食习惯有助于预防乳腺癌的复发。因此,建议女性,特别是绝经后女性,允许总能量,防止糖类,特别是精制糖的摄入。燕麦、荞麦、小米、高粱、玉米、薏米、红豆、山药、红薯等全谷物、土豆类等低糖指数食品平时不多吃。

自由选择脂肪含量少的正瘦肉或鱼,每周摄取2~3种豆制品(如豆浆、大豆干、豆腐、腐竹等)。防止油炸、红烧等煤油烹饪方法,用煮、煮、调味、蒸等代替。

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